top of page
Pianka Reese's white
IMG_3397.heic
Składniki:
- 1 białko jaja kurzego
- skyr naturalny 1op.
- masło orzechowe 30g
- żelatyna 5g +100ml wrzątku
- erytrytol ( do smaku)
Polewa:
- czekolada białka 2-3 kostki
- mleko 2% 20ml
- żelatyna 3g + 20 ml wrzątku
Przygotowanie:
Białko ubijamy na sztywno, mieszamy je ze skyrem, masłem orzechowym i erytrytolem, dodajemy rozpuszczoną we wrzątku żelatynę i całość mieszamy. Przelewamy do miseczki i wstawiamy do lodówki. Czekoladę rozpuszczamy z mlekiem w kąpieli wodnej, gdy będzie już płynna dodajemy rozpuszczoną żelatynę i dokładnie mieszamy. Gotową polewę wylewamy na nasz deser i chłodzimy go ok 1-2h

Całość ma ok 440 kcal B:35g T:20g W:25.5g

 
bottom of page