top of page
Orzechowa szarlotka
Składniki:
Na ciasto:
- 100g mąki
- 75g zmielonych orzechów
- 75g zmielonych migdałów
- 50g oleju kokosowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki erytrytolu
- 50g mąki ryżowej
- 2 łyżki wiórków kokosowych
Na masę:
- 4 jabłka
- 2 łyżki miodu
- cynamon
- sok z cytryny
Przygotowanie:
Składniki na ciasto mieszamy, jedną połowę odkładamy i dodajemy do niej wiórki. Jabłka kroimy w kostkę, prażymy z miodem, cynamonem i skrapiamy sokiem z cytryny. Formę o średnicy 18-20cm wykładamy papierem do pieczenia, następnie ciastem (mocno dociskamy ciasto do spodu) Na to wykładamy jabłka i posypujemy pozostałym ciastem z wiórkami. Pieczemy ok 30 minut w 180st.
Całość dzielimy na 10 kawałków
1 kawałek ma ok 250 kcal B:6g T:15g W:25g
bottom of page