top of page
Naleśniki z cytrynowym musem z ricotty
Składniki:
-budyń bez cukru śmietankowy / waniliowy 1op
- mleko zwykłe lub roślinne 100 ml
- 1 jajko
Farsz:
- Serek ricotta 120g
- sok z 0,5 cytryny
- otarta skórka z cytryny
- 1 kostka gorzkiej czekolady
- słodzik erytrytol do smaku
Składniki na ciasto mieszamy - można dodać odrobinę wody, aby konsystencja była dość rzadka, smażymy na rozgrzanej patelni.
Serek mieszamy z sokiem z cytryny, słodzikiem i dodajemy otartą skórkę z cytryny. Czekoladę trzemy na tarce.
Na naleśniki wykładamy przygotowany serek, posypujemy startą czekoladą i zawijamy.
Z podanego przepisu wychodzą 3 naleśniki
Całość ma ok 370 kcal B:17g T: 24g W:19g
bottom of page