top of page
Kit Kat sernik jednoporcjowy
Składniki:
- 120g twarogu półtłustego
- 10 żelatyny
- 20g budyniu czekoladowego
- 20g herbatników
- mleko 1,5% 150ml
- 15g masła orzechowego
- czekolada gorzka 1 kostka
- erytrytol / słodzik
Przygotowanie:
Mleko gotujemy z dodatkiem słodzika, w 70 ml wrzątku rozpuszczamy 5g żelatyny i wlewamy do mleka. Budyń mieszamy w 50 ml zimnej wody, wlewamy i gotujemy, aż masa zrobi się gęsta. Przelewamy do miski a po ostygnięciu wkładamy do lodówki, aby spód stężał.
Na gotowej masie budyniowej układamy herbatniki.
Twaróg blendujemy ze słodzikiem, masłem orzechowym i żelatyną 5g (rozpuszczoną w 50ml wrzątku).
Na herbatniki wylewamy masę serową i ponownie wkładamy do lodówki aby stężała. Na wierzchu posypujemy startą kostką czekolady i pokruszonymi herbatnikami
Całość ma ok: 450 kcal B:32g T:20g W:34g
bottom of page