top of page
Kit Kat malina z białą czekoladą
IMG_6291.heic
Składniki:
- herbatniki petit 2 szt.
- budyń malinowy bez cukru 20g
- mleko 2% 150 ml
- ricotta 50g
- skyr naturalny 1 op.
- opcjonalnie żelatyna 3g + wrzątek 20 ml
- biała czekolada 12g
- słodzik / erytrytol do smaku

Przygotowanie:
Na dnie naczynia układamy herbatniki. Do gotującego się mleka dodajemy słodzik i rozrobiony w 20 ml wody budyń. Gotujemy kilka minut cały czas mieszając, gdy budyń będzie gotowy przekładamy go do miseczki. Skyr blendujemy ze słodzikiem i ricottą, jeśli chcemy by masa była bardziej "zbita" dodajemy rozpuszczoną we wrzątku żelatynę. Deser wstawiamy na kilka minut do lodówki, na koniec polewamy go rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą i chłodzimy ok 1-2h.

Całość ma ok  390 kcal B:28g T:12g W:41g
bottom of page