top of page
Deser Kinder Niespodzianka 
IMG_6133.jpg
Składniki:
- serek danio 1op / lub skyr waniliowy 
- maliny 150g 
- mleko 50 ml 
- Białko jaja kurzego 1szt / lub śmietanfix 5g
- czekolada mleczna 15g
- słodzik /erytrytol do smaku
- opcjonalnie żelatyna 6g + wrzątek 20ml 

Przygotowanie:
Jajko parzymy, białko ubijamy na sztywno, dodajemy serek danio/skyr. Jeśli chcemy by masa była bardziej "sztywna" to dodajemy do niej żelatynę rozpuszczoną w 20ml wrzątku. Połowę masy przekładamy do naczynia i wkładamy na kilka minut do zamrażarki. W tym czasie blendujemy maliny z mlekiem i słodzikiem. Wykładamy je na nasz deser i zalewamy drugą połową masy. Ponownie wstawiamy do zamrażarki. Gdy całość stężeje, na wierzch wykładamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę. Gotowy deser chłodzimy ok 1h w lodówce. 

Całość ma ok 350 kcal B:20g T:10g W:49g 
bottom of page