top of page
Deser Milka Melo Cakes
IMG_6258.heic
Składniki:
- biszkopty bez cukru 5 szt.
- białko jaja kurzego 1 szt.
- skyr waniliowy 0,5 op.
- daktyle 20g + mleko 2% 50 ml / lub masa kajmakowa 20g
- żelatyna 3g + wrzątek 20 ml
- czekolada ok 12g

Przygotowanie:
Na dnie naczynia układamy biszkopty, daktyle namaczamy w odrobinie wrzątku, aby zmiękły i blendujemy z mlekiem. Masę przekładamy na biszkopty. Jajko parzymy ii ubijamy białko na sztywno, dodajemy skyr i opcjonalnie słodzik do smaku, dodajemy rozpuszczoną żelatynę, całość mieszamy. Piankową warstwę wykładamy do miseczki i wstawiamy do lodówki, aby stężała. Na koniec deser posypujemy startą czekoladą.

Całość ma ok 270 kcal B:19g T:5g W:37g
bottom of page